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廣東召開全省學校食堂互聯網+“明廚亮灶”工作推進會

市場信息網   2019-11-14 06:43:32   來源: 廣東省市場監督管理局   評論:0

  11月12日,全省學校食堂互聯網+“明廚亮灶”工作推進會在深圳召開。省市場監管局、省教育廳相關負責同志以及全省21個市市場監管局局長、分管局長、相關科室負責同志約90余人參加了會議。省市場監管局局長麥教猛同志在會上作部署講話。

  會議指出,推動學校食堂互聯網+“明廚亮灶”建設,是貫徹落實黨中央、國務院、國家市場監管總局和省委、省政府關于加強食品安全工作部署的具體舉措,是牢牢把握“互聯網+”時代發展趨勢、提升市場監管效能的必然要求,是落實《學校食品安全與營養健康管理規定》,加強校園食品安全監督管理的客觀需要。

  會議要求,各地市場監管部門要對照今明兩年工作目標要求,堅決完成學校食堂互聯網+“明廚亮灶”覆蓋率的目標,要高標準建設好各地的互聯網+“明廚亮灶”監管系統,建立健全長效機制,充分發揮互聯網+“明廚亮灶”在學校食堂食品安全監管中的積極作用,督促學校食品安全主體責任的落實,切實保障好學校師生的飲食安全。

  各地市場監管部門要切實承擔起學校食堂互聯網+“明廚亮灶”建設的責任,主要領導要親自過問,把責任落實到專人。要和教育部門加強溝通協調,統一建設規范和標準。要積極爭取地方黨委、政府的支持,落實建設經費。要加強宣傳引導,大力宣傳互聯網十明廚亮灶建設的工作成效。強化社會監督,健全學校食品安全社會共治機制,切實保障我省廣大師生飲食安全。

  會上,深圳、珠海和佛山3市市場監管局分別作了工作交流匯報,相關企業展示了互聯網+“明廚亮灶”平臺建設和運維模式。

  與會人員還現場參觀了深圳市市場監管局智慧監管中心。該局以“互聯網+智慧監管”為核心理念,開展互聯網+“明廚亮灶”“陽光智慧餐飲與信息公示系統”“智能管控中心”等工程建設,打造“監管部門-經營主體-消費者”三位一體的政企互動平臺,實現信息互通、監管互動、資源共享。目前已建成“1+10+74+N”覆蓋市、區、所三級的智能管控中心;完成包括全部學校食堂在內的11741家餐飲單位互聯網+“明廚亮灶”建設和信號接入,視頻監控安裝率和接入率達100%。


責任編輯:wanglijie王禮杰

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